ヘタに棘がないナス「とげなし美茄子(びーなす)」の収穫始まる 皮のハリツヤ美しく日持ちする品種

ヘタに棘がないナス「とげなし美茄子(びーなす)」の収穫が、愛知県幸田町で行われています。

ヘタに棘がない「とげなし美茄子」は、皮のツヤやハリが美しく日持ちのする品種で、幸田町では14軒の農家が年間約465トンを栽培しています。

畦畑正博さんの農業用ハウスでも、長さ18センチほどに育った立派なナスを1つ1つハサミで収穫していました。

(畦畑正博さん)
「もともと品質の良いナスですし、とても良いナスがとれています。おいしいです、おすすめです」

収穫は7月上旬まで続き、名古屋や東京などの市場に出荷されます。

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