ジビエで「勝ち飯」 シーガイア、宮崎県スポーツ合宿で提供

県産ジビエを使ったアスリート向けメニューを、河野知事(中央奥)にPRする関係者ら=5日午前、県庁

 フェニックスリゾート(宮崎市)は、味の素(東京)が展開するアスリート向けの食事「勝ち飯」を取り入れたスポーツ合宿プランで、西米良村産の野生鳥獣肉(ジビエ)を使ったメニューを今月から提供する。ジビエの高い栄養価に注目し、アスリート食としてのPRに力を入れる県が、2社に提案したことを機に実現。5日は関係者がPRで県庁を訪れ、河野知事が料理を試食した。

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