日本全国には私たちの想像をはるかに超える“びっくりなお店”がたくさん！
まだ見ぬ『オモウマい店』を求め、スタッフが日本中を大捜査！
気になる店を発見したら飛び込みで交渉！
粘りに粘るリサーチと取材スタイル！
“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆けまわり、オモウマい店を発掘！
お客様へのスゴすぎて笑えるサービスはいつしか尊敬に変わり
明日を生きる勇気と元気がもらえます！
**第１２１回でご紹介するオモウマい店
オモウマい店① 控えめクール職人の炭火ホット盛り重
■神奈川県 大和市**
神奈川県大和市、大和駅の線路沿いにあるお食事処。このお店の名物は、地元の銘柄「相模豚」のバラ肉を使った豚重。特製のしょうゆダレで味付けしたものを炭火で豪快に焼き上げた“相模豚重定食（大盛り）”は、ごはん約２．５合の上にお肉１３切れを惜しみなく乗せる。さらに、ごま油、にんにくなどで味付けした宮崎県産の地鶏を使った“地鶏まっくろ焼きのせ親子重（大盛り）”や、北海道産のサーモン、ウニ、炙りダコ、青森県産のあん肝ほか７種のネタが乗る“海鮮豊漁重定食（大盛り）”など、ランチタイム限定でこれらをすべて９００円で提供。
焼き場をはじめ調理を主に担当するのは、店主に請われて創業当時から在籍するベテラン料理人。もつを煮込むのにビールを使ったり、天ぷらの衣をサクサクにするため炭酸を入れたりと、そのアイディアを含めた料理の腕は確か。しかし控えめな性格で、店主や他の従業員ともほとんど話さないほど寡黙。「料理しかできないから喋ることが得意じゃない…」と小声で話す従業員に、番組スタッフは話しかけ続ける。
オモウマい店企画「１，０００回飯」～福岡＆大阪編～
オモウマい店恒例の街角アンケート企画「１，０００回以上通ったオモウマい店はありますか？」。番組の新人スタッフが全国でアンケートを実施した中から、今回は福岡と大阪のお店を紹介！
■福岡県 福岡市
福岡県福岡市にある中華料理屋さんは、大盛りメニューが豊富で、中でもチャーハンに麻婆豆腐を添えた“ヤング”（７００円）が人気。“チャーハン”単体も７００円だが、麻婆豆腐付きでもなぜか価格が変わらないのが魅力。その味も、「このチャーハン、ウマすぎるな」と、常連の若者が噛みしめるように感想を漏らすほど。お店は、仲睦まじい兄弟を中心に営業。儲けはほとんどないそうだが、「弟がサービス精神旺盛で儲からない。でもそれでもいい。」（兄）、「仕事が恋人や」（弟）と、両親から引き継いだお店と、訪ねてくれるお客さんのことを第一に考えている。
■大阪府 堺市
ところ変わって、大阪・堺市にある天ぷら屋さん。５種の天ぷらがのる平日限定の“スペシャルランチ”（１，２００円）が人気だが、ここの名物として名前が挙がるのは、“アサリの味噌汁”。信州産の合わせ味噌を使ったもので、「貝の味噌汁だけ飲んで帰りたい」と言われるその味もさることながら、食べ方に特別な「流儀」があるという。果たしてその流儀とは……!?
◆「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
日本テレビ系 ２月６日（火） １９：００～１９：５４
(C)CTV
