鹿児島県・奄美大島で特産の黒糖焼酎の蔵を巡りブレンドを体験するツアーが行われ、観光や酒類販売関係者ら11人が参加した。鹿児島県酒造組合の田中完(たなか・かん)専務理事(63)は「新しい取り組みだったが黒糖焼酎を見る目が変わったと思う。大きな手応えがあった」と満足そうだった。ツアーは、本格焼酎の多様性や魅力を知ってもらおうと2022年度から実施され、黒糖焼酎は今回が初めて。一行は4日、龍郷町のサトウキビ畑で専用の鎌を使って刈り取りをし、黒糖製造の見学をした後、三つの蔵を巡った。
【速報】奄美で黒糖焼酎体験ツアー 観光や販売関係者ら参加
- Published
- 2024/02/06 08:43 (JST)
