こんにちは、Erikoです。
今回は、山陰では少ない、美味しいガレットを食べることができる
cafe & Bar FRANC（カフェアンドバー フラン）をご紹介します。
ガレットとは？
あまり聞いたことがない人もいるかもしれません！
ガレットはフランス発祥と言われるクレープに似た食べ物です。
甘い系もおかず系もありますが、クレープとの違いは、生地です。
ガレットはそば粉と水が生地なので、ビタミンB1やB2が多く含まれていて、しっかりとしたモチモチ感も楽しめます！
松江駅近くにある「cafe & Bar FRANC」
JR松江駅からも徒歩圏内、朝日町交差点の近くにあるcafe & Bar FRANCでは、超お得なガレットランチがいただけます。
オーナーさんがガレット好きで始めたcafe & Bar FRANC、関西方面のガレット屋さんを食べ歩き、たくさん研究されたそうですよ。
お得なガレットランチ
ランチセットのガレットは3種類から選ぶことができます。
私がいつもオーダーするのはエビとアボカドのガレット♪
エビとアボカドのコンビネーションって最高ですよね！
この日は、奮発してデザートセットにしました。
デザートも全て手作りでなかなか選べませんでしたが、フォンダンショコラをチョイス。
前菜からスタート
まずやってきたのが前菜。
ちょうど良いサイズのサラダ、チーズ、ハム、パン。
この日は柚子のジャムもトッピングされていていました。
おしゃれな前菜プレート、この時点で大満足♪
メインのガレット登場
やってきました、エビとアボカドのガレット。
手のひらより遥かに大きいガレットです。
モチモチした生地にエビとアボカド、トマトの相性がピッタリです。
お皿にふってあるパプリカパウダーのアクセントも大好きです。
シンプルな生地にエビやアボカドの味や食感が際立ちます。
オーナーさんに聞くと、どのガレットも人気ですが、エビとアボカドは一番人気だそうです！
ドリンクとスイーツでのんびり
最後はスイーツとコーヒーでのんびり過ごしました。
ほんのり温かいフォンダンショコラは、中からとろりとチョコレートが溢れ、チョコレート好きにはたまらない！！
甘酸っぱいベリーのソースと合わせて美味しさ倍増。
今度はアップルパイやチーズケーキも食べてみたいなぁ。
テイクアウトあり、夜はアルコールも！
自宅でガレットパーティーがしてみたい♪というときは、テイクアウトもご利用いただけます。
持ち寄りパーティーや差し入れでガレットを持っていくのも良いですね。
夜は、アルコールメニューも豊富なので、お酒に合うメニューがたくさん用意されています。
ランチメニューにはないガレットもたくさんあるので気になります！
お友達とでも、一人でもリラックスできる店内
カウンター席、テーブル席とそれぞれあるので、どんなシチュエーションでもリラックスできそうです。
テーブル席の間には仕切りがあるので、隣の席を気にせずおしゃべりできます！
ソファ席にはかわいいクッションがたくさん。おしゃれなで落ち着くインテリアも大好きです。
おすすめはガレットですが、パスタなどもランチメニューにあるので、気分によってチョイスできるのも嬉しいですね。
JR松江駅近くにあり、時間を忘れるくらいのんびりしてしまう居心地の良さ。
美味しいガレットを食べながら、楽しい時間が過ごせるカフェです！！
みなさんも、ぜひ行ってみてくださいね。
お店情報
cafe & Bar FRANC
住所：島根県松江市寺町１９８−６１ プラザ2F
営業時間：
ランチタイム
月～金 11:00～14:00（L.O.13:30）
土・日 12:00～15:00（L.O.14:30）
ディナータイム
月～木 18:00～22:30（L.O.22:00）
土・日 18:00～23:30（L.O.23:00）
定休日：毎週月曜日、第３日曜日
＜HP＞
