カルディのロングセラー商品、「生ハム切り落とし」はチェック済みですか？

生ハム切り落とし 120g
386円

トッピングや料理に使いやすい、切り落としタイプの生ハムです。
塩気がやさしく、また適度な厚みがあるので、そのまま食べるのはもちろん、料理にも使いやすい！

今回は育児料理アドバイザーの菅智香さんが、カルディの生ハムでつくる、簡単レシピを3つご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

魚不足解消に！はんぺん焼き

はんぺんを丸くまとめて焼きましょう。
生ハムとチーズを加えれば子どもでも食べやすい味に仕上がりますよ。

はんぺん 1枚
生ハム 20g
ピザ用チーズ 20g
片栗粉大さじ1
オリーブオイル大さじ1

（1）はんぺんを袋の上から潰す。
生ハムは小さく切る。

（2）はんぺん、生ハム、ピザ用チーズ、片栗粉、塩・こしょう（分量外）を合わせてよく揉み込む。

（3）8等分にして丸める。

（4）フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火にかける。

（5）（3）を入れる。
上下に焼き色が付いたら完成。

マヨネーズなし！大人のポテサラ

マヨネーズを使わず、
粒マスタードをプラスする大人向けのポテトサラダです。
じゃがいもはレンジ加熱でOK！
お酒とともに食べたいポテサラですよ。

じゃがいも炊く200g
ゆで卵 1個
生ハム 20g
クリームチーズ 40g
粒マスタード大さじ1
めんつゆ大さじ1/2（3倍濃縮）
牛乳大さじ2

（1）じゃがいもを1個ずつ濡らしたキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。

（2）皮を剥いて牛乳と合わせて潰す。

（3）生ハムを食べやすい大きさにちぎる。

（4）ゆで卵をつぶし、じゃがいも、生ハム、クリームチーズ、粒マスタード、めんつゆとよく混ぜ合わせて完成。

きのこと生ハムを合わせるレシピです。
焼き色がつくまでしっかり加熱したきのこは香ばしく、旨味たっぷり！
そこに生ハムを合わせることで、
間違いないおいしさになりますよ。

ショートパスタ 100g
生ハム 80g
まいたけ 80g
しめじ 80g
にんにく 1片
レモン果汁小さじ2
しょうゆ小さじ2
塩適量
オリーブオイル大さじ3
粗びき黒こしょう適量

（1）まいたけ、しめじを小房に分ける。
にんにくは薄切りにし、生ハムは小さくちぎる。

（2）フライパンににんにく、オリーブオイル大さじ1を入れて弱火にかける。

（3）にんにくの香りが出てきたらまいたけ、しめじを入れて中火にする。
焼き色が付くまで加熱し、しょうゆ小さじ1を回し入れて取り出す。

（4）ショートパスタを表示時間より1分長くゆで、流水で冷やして水気をきる。

（5）ボウルに（3）、（4）、残りのオリーブオイル、しょうゆ、レモン果汁を入れて全体を混ぜ、塩、粗びき黒こしょうで味を整える。
冷蔵庫に15分ほど置いて完成。

カルディの生ハムはそのまま食べてもおいしいですが、
料理に取り入れるのもおすすめです。
ぜひ紹介した料理をつくってみてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※電子レンジの加熱時間は、600Ｗの場合の目安です。