焼くまで10分!「バナナチョコケーキ」

混ぜて焼くだけ~簡単バナナチョコケーキです。カットするとパーティーやプレゼントにピッタリ~。

▼材料

・ 強力粉:150g
・ 牛乳:100cc
・ 卵:1個
・ 砂糖:50g
・ 溶かしバター:25g
・ ココアパウダー(無糖):25g
・ ベーキングパウダー:小さじ1
・ バナナ:2本
・ 板チョコ:1/2枚

バナナは1本は飾り用に輪切りにし、もう1本は細かく切ります。

強力粉、砂糖、牛乳、溶かしバター、ココア、ベーキングパウダー、卵をボウルに入れて混ぜます。

細かく切ったバナナも混ぜ合わせ、型紙を敷いた型に流し込みます。

オーブン170度で20分位焼きます。熱いうちにチョコを生地の上に乗せ、溶かしながら伸ばします。

飾りのバナナを乗せて完成。冷めたらカットして下さい。

■ コツ・ポイント

焼き上がって熱いうちにチョコを乗せると、溶けて全体に伸ばせます。チョコが固まる前に飾りのバナナを乗せると、しっかり固定できます。

暮らしニスタ/わんたるさん

© 株式会社主婦の友社