混ぜて焼くだけ~簡単バナナチョコケーキです。カットするとパーティーやプレゼントにピッタリ~。
▼材料
・ 強力粉:150g
・ 牛乳:100cc
・ 卵:1個
・ 砂糖:50g
・ 溶かしバター:25g
・ ココアパウダー(無糖):25g
・ ベーキングパウダー:小さじ1
・ バナナ:2本
・ 板チョコ:1/2枚
バナナは1本は飾り用に輪切りにし、もう1本は細かく切ります。
強力粉、砂糖、牛乳、溶かしバター、ココア、ベーキングパウダー、卵をボウルに入れて混ぜます。
細かく切ったバナナも混ぜ合わせ、型紙を敷いた型に流し込みます。
オーブン170度で20分位焼きます。熱いうちにチョコを生地の上に乗せ、溶かしながら伸ばします。
飾りのバナナを乗せて完成。冷めたらカットして下さい。
■ コツ・ポイント
焼き上がって熱いうちにチョコを乗せると、溶けて全体に伸ばせます。チョコが固まる前に飾りのバナナを乗せると、しっかり固定できます。
暮らしニスタ/わんたるさん