【#マラソン前日のスープ】持久力キープするには何食べる？

＊みなさま、こんにちは＊

年明けて早くも2月がスタートしました。連日早朝から夜まで、この寒い中を軽装で走るランナーが増えていますね。2月は駅伝(2/4)とさいたまマラソン(2/12)の2大会が開催されるマラソン強化月間のような、さいたま市です。

リビング埼玉Web内で連載中の「さいたまマラソンへの道」を読んでみました。地道な練習とメンタル調整に個性があふれていて、面白いですよ！

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さいたまマラソンへの道｜リビング埼玉Web

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ところで、マラソンのような持久力を発揮するスポーツの前日って何を食べると良いのでしょう？

持久力キープするには何食べる？マラソン前日のスープをイメージ

たとえば、糖質を多く摂るという話は私も見聞きしたことがあります。バランスよくタンパク質＋ビタミンB群も摂りたい、ということで、簡単＆腹もちのよい「食べるスープ」はいかがでしょう？

材料｜

・ふだん食べているだし汁またはコンソメ、ブイヨンを溶いた水

・カリフラワー、かぶなど旬の白野菜と、スナップエンドウやブロッコリーなどの緑野菜

・好みのつみれ、切りもち

野菜をゆでて

いつもの出し汁やスープに、お肉でもお魚でも好みのつみれやお魚ソーセージなどのタンパク質と、好みで切りもちを入れて煮るだけで完成です☆

卵に代えて、おむすびを添えるのもイイ組み合わせ。

ふだんと異なる食事にすると、本番中のコンディションに異変が起きたら「もしかして…昨日〇〇〇〇を食べたのがマズかった？」などと思い浮かんで集中力乱れるより、ふだん慣れているものを食べておけば“カラダ(消化器や自律神経)が驚かない”し、確かに不安要素がひとつ減りますね。

親子でマラソンを趣味にしている知人へ聞いてみると「いつも通り、かなー。ちょっと糖質多めにするくらい」との反応でした。

カリフラワーやブロッコリー、里芋や冬かぶは糖質が多い野菜。地元さいたま市でも収穫されています。旬のいま、新鮮なものが手に入ったらぜひ♪

ふだん朝に味噌汁やスープを飲まない人には甘酒を推したい！糖質をエネルギーへ代謝する立役者・ビタミンB群の豊富なところが、ピッタリな食材だなって思います。

食べた食材を栄養にするべく、睡眠はたっぷり。

ランナーの皆さん、無事に開催されてベストマラソンになるよう応援しています☆

2月12日開催予定の「さいたまマラソン」は広範囲で交通規制があります。

▲さいたまマラソン公式サイト(https://saitama-marathon.jp)スクリーンショットの一部。「交通規制」タブを開くと、エリア別の詳しい内容がわかりやすくマップ確認できます。

大会当日に車で移動予定がある人は要チェック☆

さいたまマラソン公式Webサイト

【参考サイト】今回参考になったのは以下の2つのWEBサイト。食べものと運動の相乗効果やカラダの仕組みに興味があったら、あわせてご参考に！

◆江崎グリコ株式会社Webサイト「パワープロダクションマガジン」から『趣味で始めるスポーツ・運動のススメ』

◆味の素株式会社Webサイト「アミノ酸スポーツ栄養科学ラボ」から『よくわかる食事と栄養』