新玉ねぎは調味液に漬け込んでおくと辛味が抜けて食べやすくなります！
新玉ねぎを買ったら、ぜひ作ってみてくださいね。
鶏むね肉と新玉ねぎのポン酢漬け
2人分
材料：
鶏むね肉（一口大） 1枚
新玉ねぎ（薄くスライス） 1/2個
片栗粉 適量
【A】ポン酢しょうゆ 大さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】砂糖 大さじ1
【A】おろししょうが 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
作り方：
① 耐熱ボウルに【A】を入れて600Wの電子レンジで1分加熱する。新玉ねぎを加えて混ぜる。
② 鶏むね肉に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、鶏むね肉を並べて火が通るまで焼く。
③ ①に②を5分ほど漬けたら皿に盛り、お好みで小ねぎをのせて粗びき黒コショウをかけたら、完成！
冷蔵庫で漬けても、出来立てでもおいしく召し上がれます！
