リーズナブルで使い勝手のよい「はんぺん」はかさ増し食材としても優秀!今回はいろいろな食感を楽しめる「れんこん」と合わせたおかずレシピをご紹介します。ふんわり、シャキシャキ、もっちりとさまざまなおかずを作れますよ。ぜひ献立の参考にしてくださいね♪
はんぺん入りのり塩バターれんこん
根菜レシピ❤やみつき食感♪青のり香るはんぺん入りのり塩バターれんこん❤ しゃなママさん
はんぺんはふんわり、片栗粉をまぶしたれんこんはサクサクでやみつきに♪バターと青のりが風味よく、箸が止まりません。
はんぺんとれんこんのはさみ焼き
【レシピ】はんぺんと豆腐で♬れんこんのはさみ焼き♬ しにゃさん
はんぺんと水切り豆腐で、ふわっふわの生地を作ります。れんこんではさんで焼き、甘辛だれをからめればできあがり!
はんぺんとれんこんの和風ハンバーグ
はんぺんとれんこんの和風ハンバーグ【ふわしゃき低カロリーバーグ】|レシピ・作り方 筋肉料理研究家Ryotaさん
刻んだれんこんにはんぺんをつぶすように混ぜます。青じそやだしの風味がよく、何もつけなくてもおいしいですよ♪
おろしれんこんの桜えび団子
【混ぜて揚げ焼きに!】お弁当にも♡おろし蓮根の桜えび団子♡レシピ 栄養士まみさん
はんぺんとすりおろしたれんこんの団子を揚げ焼きにします。桜えびのほんのりピンク色が華やかで、お弁当おかずにも◎。
はんぺんれんこん鶏つくね
すりおろしれんこんのつくねは、時間が経ってもふんわりやわらか。しょうが風味の甘辛だれが、食欲をそそります。
いろいろな使い方ができてレパートリーが増えそう!あと一品のおかずや作り置き、おつまみなど便利に活躍しますので、ぜひ気になったレシピでお試しくださいね♪