テレ玉（地上波3ｃｈ）がYouTube配信しているグルメチャンネル「ドリーマーランチ」。「この街に来たら一度は食べに行って欲しい」地元で愛される県内グルメを紹介するチャンネルで、看板メニューのご紹介ほか、臨場感溢れる厨房の様子や店長へのインタビューなど、お店の裏側もお届けしています。
今回は鶴瀬駅から徒歩11分「徳栄」を紹介します。昭和時代を彷彿とさせられる色あせた看板に、入口のサンプル品、店内の石油ストーブ、その上のやかん。入ればまるでタイムスリップしたかのようなノスタルジックな気持ちにさせられる「徳栄」は地元民に愛される創業1979年の老舗町中華です。
20人前の出前をさばくことから始まった忙しい朝でも「今日はまだ余裕がある感じ」と話す息子宣幸さん。大量出前をさばくのは日常茶飯事のようでした。静かな住宅街に佇む色褪せ看板の外観とは裏腹、活気に包まれた暖かい店内があります。
今回はテレ玉アナウンサー野口美和が来店！とろとろ餡がたまらない！かに玉丼を夢中に口に運ぶ野口アナに注目です！
『徳栄』
〒354-0033 埼玉県富士見市羽沢３丁目１６
