冬野菜の「春菊」を使った簡単レシピをご紹介します。常備してあることも多い「カニカマ」を合わせた、お手軽アイデアをピックアップ！あと一品のおかずや汁物などに便利に使えますので、ぜひ参考にしてくださいね。
春菊とカニカマのナムル風
春菊とカニカマのナムル風【福島クッキングアンバサダー】 yuko(曽布川優子）さん
春菊とカニカマを酢やしょうゆ、ごま油などで和えるだけ！春菊は生のまま使い、香りとシャキシャキ食感を楽しみます。
春菊とカニカマと大豆のサラダ
耐熱皿に材料をのせ、さっとレンジ加熱します。ごまマヨネーズのドレッシングをかければできあがり。豆類はお好みでOKです。
春菊とカニカマの韓国風和え物
レンジ５分完成☆どんな人も春菊が好きになる〜春菊とカニカマの韓国風和え物 うさまるさん
焼肉のたれとマヨネーズ、にんにくでやみつきの味に♪春菊の風味がマイルドになり、食べやすくなりますよ。
春菊とカニカマと豆腐の塩麹和え
さっとゆでた春菊に、カニカマと木綿豆腐を合わせます。塩麹の甘味と旨味に、ごま油のコクが加わっておいしい♪
春菊と春雨の食べるスープ
鶏がらスープにナンプラーをちょい足し。春菊にエキゾチックな香りがよく合います。春雨入りでボリューム感も満足です！
春菊は生でも加熱してもおいしく、いろいろな使い方ができそうですね！フーディストさんのレシピを参考に、ぜひおうちでも作ってみてください♪
