東京的素食拉麵餐廳
如標題所示,這次我要介紹一家專為素食主義者提供的拉麵店。
zuppa位於水道橋站西口附近。
水道橋/神保町美食愛好者一定會知道Hungry Ajikawa,它的漢堡咖哩很受歡迎。
從【飢餓的阿三川】→【咖哩是飲料。 ],現在是
已變更為「沾麵 zuppa」。
所有菜單項目都不使用肉類,只使用大豆肉。
沾麵菜單還包括一道名為“ufumayo”的菜餚,它使用雞蛋,但如果你要求他們將其改為純素,他們會回應。
他們不添加雞蛋,使其成為純素餐。
*Eufmayo 是一種法式開胃菜,煮雞蛋。
我不是素食主義者,所以我點了一份有雞蛋的(我喜歡ufumayo),但這家餐廳似乎既有素食主義者,也有非素食主義者。
日本目前還很少有專門為素食者提供服務的餐廳,所以餐廳裡擠滿的人主要是吃素並聽到傳聞的外國遊客。
看來我們的學生也成群結隊地來拜訪我們,我們總是很感激他們的幫助。
餐廳的資訊列在一個名為「Happy Cow」的純素食資訊網站上,該網站是純素食者經常使用的網站。
進入店內之前,請從自動售票機購買您想吃的菜單的門票。
現在讓我介紹一下菜單。
不能耐受麩質的顧客也可以接受,請詢問店員!
招牌菜/標準菜單 [沾麵] 沾麵 1000 日圓 *附 ufumayo。 * 這是與 Oeuf-mayo 一起的。↓
招牌菜/標準菜單 [沾麵] 沾麵 1000 日圓 *不含 ufumayo。素食相容版本*這是沒有蛋黃醬的。素食沾醬。↓
這湯似乎只用蔬菜做的。能喝到最後而不感到內疚真是太好了!
店裡有關於湯的介紹,但上面寫著:「我們的湯不含任何肉或魚。很濃鬱,但不會讓你的胃沉重,而且有隻有蔬菜的濃縮味道。」 」這是一道非常健康的湯。請享用到最後一滴。你永遠不會後悔的。老闆。
【豆漿擔擔麵】900日元↓
限定A 限定菜單A【那不勒斯】「那不勒斯/那不勒斯」番茄醬調味義大利麵900日圓↓
限定A 限定菜單A【番茄羅勒炸玉米餅迷宮蕎麥麵】番茄羅勒炸玉米餅迷宮蕎麥麵900日元↓
[豆肉味噌拉麵] 900日元↓
菜單外的菜餚(笑) 燴飯 *無麩質菜單 ↓
我總是點同樣的東西,所以我沒有嘗試菜單上的所有東西。
當東京巨蛋舉辦現場音樂會或活動時,前後可能會很擁擠,但下午 2 點左右是最佳前往時間。
水道橋附近餐廳的一個常見問題是午餐時間在14:00結束! !
對於那些午餐難民來說,Zuppa 通宵營業,沒有午休時間!
我有時會休息,所以看看我的 Instagram 是個好主意!
店裡的人都很友善,所以可以嘗試用日語或英語與他們聊天。
instagram → @zuppa.suidoubashi
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