ピリ辛がやみつきに！「白菜×ラー油」のかんたん副菜

旬の白菜にラー油を合わせて、ピリ辛副菜を作ってみませんか？ラー油の辛味がアクセントになって、ご飯もお酒もすすみますよ。リーズナブルで、かんたんに作れるレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

白菜とツナのピリ辛ラー油

レンチンした白菜とツナを、ラー油と塩で和えるだけ！冷蔵で7日間ほど保存できるので、作り置きにもおすすめです。

材料すべてを鍋に入れて、蒸し煮にします。白菜がトロトロにやわらかくなればできあがり！にんにくやごまの香りが、食欲をそそります。

白だしの旨味で、味がバッチリ決まります。かつおぶしと白ごまの風味も◎。レンジだけで作れるので、忙しいときにも重宝しますよ。

白菜を切ったら、レンジ加熱＆和えるだけで完成！塩昆布の塩気と旨み、ラー油とごま油のコクで、白菜がたっぷり食べられます。

ポリ袋で和えるだけなので、洗い物が少なくてラクちん♪ラー油を省いたり、にんにくやしょうがの量を調節したりして、お好みの味で召し上がれ。

白菜にラー油の辛味がアクセントになって、やみつきになりそう！たっぷり食べられるので、白菜消費にもおすすめです。今夜のおかずやお酒のお供にいかがですか？