「マツコの知らない世界」でホットケーキミックスの達人として出演した、Instagramフォロワー120万人超のMizukiさん。今回は、バレンタインにおすすめの極上チョコスイーツをピックアップしてご紹介します。生チョコケーキもガトーショコラも少ない材料で、生地は混ぜるだけ♪気軽に作れるレシピが満載です。
超簡単生チョコケーキ
♡ホットケーキミックス使用♡超簡単生チョコケーキ♡【#バレンタイン#お菓子】 Mizukiさん
生チョコ食感のケーキが、ホットケーキミックスで作れます♪粉をふるう手間もなく、生地は混ぜるだけ。手際がよければ、作業時間は5分です！
世界一簡単なチョコチャンククッキー
♡ホットケーキミックスで♡世界一簡単なチョコチャンククッキー♡【#簡単レシピ #トースター #バレンタイン】 Mizukiさん
バターなしで材料4つ！生地は丸めて伸ばすので、型も必要ありません。オーブンで焼けば、サクサクのチョコチャンククッキーのできあがり。
フライパンガトーショコラ
♡ホットケーキミックスで！フライパンガトーショコラ♡【#バレンタイン #簡単レシピ #チョコ】 Mizukiさん
「一見蒸しパンのような作り方ですが、蒸しパンとは全く違ってしっかり濃厚に仕上がりますよ～」とMizukiさん。ホケミ感もなく、チョコ好きも大満足！
濃厚チョコマフィン
♡ホットケーキミックスで！濃厚チョコマフィン♡【#バターなし #混ぜて焼くだけ #簡単レシピ】 Mizukiさん
ココアは使わずチョコをたっぷり加えたマフィンは、濃厚でしっとり食感♪チョコが冷え固まらないうちに、手早く作業するのがポイントです。
バナナブラウニー
♡ホットケーキミックスで♡バナナブラウニー♡【#簡単レシピ#お菓子#チョコ】 Mizukiさん
「チョコとバナナをたっぷり加えた生地はバター少なめでもしっとりと仕上がり、濃厚な風味を楽しめます」とMizukiさん。見た目のかわいさも◎。
ガトーショコラもクッキーもブラウニーも、Mizukiさんのレシピなら全部ホットケーキミックスで作れます♪簡単でおいしく、バレンタインやおやつに大活躍間違いなし！ぜひ参考にしてみてくださいね。
Mizukiさん
料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは120万人を突破(2024年2月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。
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