ほうれん草で簡単おかず!レンジでチンするだけで出来ちゃう、お手軽レシピです、ぜひ、作ってみてくださいね♫
ほうれん草と卵とベーコン炒め
2人分
材料:
ほうれん草 4株
【A】ベーコン(1センチ幅に切る) 1枚
【A】卵 2個
【A】ピザ用チーズ 50g
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】コンソメスープの素 小さじ1
【A】塩 小さじ1/4
【A】黒コショウ 適量
作り方:
① ほうれん草は根本を切り、5センチ幅に切る。
② 耐熱ボウルに①を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
③ ②に混ぜ合わせた【A】を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。全体をサッと混ぜたら、完成!
お好みでトマトケチャップをかけて召し上がれ!