ブロッコリーとちくわの相性は抜群!ごまみそ味で、箸が止まらないおかずです。レンジでチンして混ぜるだけの簡単レシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
ブロッコリーのごまみそ和え
2人分
材料:
ブロッコリー 1/2株
ちくわ 2本
【A】みそ 大さじ1
【A】めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
【A】砂糖 大さじ1
【A】白ごま 小さじ2
作り方:
① ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱して粗熱をとる。
② ちくわは1センチ幅の輪切りにする。
③ ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、①、②を加えてサッと和えたら、完成!