本当にこれは豆腐なの！？まるで鶏肉のような食感に驚くはず。ぜひ、作ってみてくださいね♫
冷凍豆腐の唐揚げ
2人分
材料：
木綿豆腐 300g
【A】しょうゆ 大さじ2
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
片栗粉 大さじ3
サラダ油 大さじ4
作り方：
① 木綿豆腐は水切りしてキッチンペーパーで包み、保存袋に入れて密封する。冷凍庫に一晩入れて冷凍する。
② ①を自然解凍する。一口大にちぎってしっかりと水気をしぼり、ポリ袋に入れる。【A】を加えてもみ、10分漬けて取り出し、片栗粉をまぶす。
③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②を並べてこんがりと揚げ焼きにしたら、完成！
