5分で完成!「豆腐バーの卵炒め」

豆腐バーを使ったちょこっとアレンジ~材料4つで簡単に作れる1品です。夕飯おかずやおつまみ、お弁当にもピッタリ~!

▼材料

・ 豆腐バー:1本
・ 卵:1個
・ 油:少々
・ 塩こしょう:少々

「枝豆とひじきの豆腐バー」を使いました。

豆腐バーは1cmくらいの厚さに切ります。

フライパンに油と豆腐バーを入れて焼きます。焼き色がついたら溶いた卵を入れ、塩こしょうで味を整えて完成!

■ コツ・ポイント

具入りタイプだと食感も楽しめていいです。

暮らしニスタ/わんたるさん

© 株式会社主婦の友社