イチゴのスイーツ20種、バイキングで堪能 「イタリア」テーマ、神戸ポートピアホテルで5月6日まで

華やかで、目でも楽しめるイチゴのスイーツ=神戸ポートピアホテル

 イチゴを使った20種類以上のスイーツをバイキング形式で楽しめる「神戸いちごコレクション2024」が神戸ポートピアホテル(神戸市中央区港島中町6)本館2階のダイニングカフェ「SOCO(ソーコー)」で開かれている。恒例イベントで、今年はイタリアがテーマ。イタリア菓子と旬のイチゴを組み合わせたスイーツが並ぶ。5月6日まで。

 まず1人ずつに用意されるのが「いちごティラミスのイタリアンメレンゲ仕立て」。イチゴを添えたピンク色のティラミスにホットチョコレートをかけて味わう。日本で珍しいイタリアのスイーツも。チョコレート風味の硬めのプリン「ボネ」、マカロンの原型ともいわれる伝統菓子「アマレッティ」、フィレンツェ発祥のドーム形ケーキ「ズコット」などを、イチゴを使ったアレンジで楽しめる。

 恒例の「いちごの食べ比べ」は日本のブランドイチゴ3種を味わえる。スイーツのほか、セイボリー(軽食)としてイタリアの伝統料理が並び、パルマ地方名物の生ハムカービング(切り分け)もある。期間中、3月中旬までは北イタリア、以降は南イタリアをコンセプトにし、各地域ゆかりの菓子や料理を用意する。

 時間は100分制。営業は平日は午後2時40分~4時20分、土日祝日は正午からと午後2時40分からの2部制。大人6300円(土日祝日6800円)、小学生3800円(同4千円)、幼児2200円(同2400円)、3歳以下は無料。予約は、ホテル公式ホームページかレストラン総合案内TEL078.303.5207

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