行田市「ラーメンジライヤ３」二郎系ラーメンの塩味が絶品！ロングチャーシューもすごいぞ

衝撃の再来!?ということで、少し怖さもありながら行ってきたのは行田市の『ラーメンジライヤ３』

そうです。熊谷にあったラーメンジライヤが本庄に移転して、修行していた方が2023年5月8日行田市にこちらのお店をオープンさせていました。

熊谷での営業スタイルがかなりワイルドでインパクトに残っている方もいると思いますが、先に結果をいうと安心して行けるお店でした（笑）

メニューがかなり豊富で、独特なルールもあるので、ぜひ気になっていた方は参考にしてください。

行田市「ラーメンジライヤ３」二郎系ラーメンの塩味が絶品！ロングチャーシューもすごいぞ

「東行田駅」より歩いて約15分、秩父鉄道沿いを北上して途中水路に面してる「埼玉県総合教育センター」を右折した先にお店はあります。

他にお店とかはないので、近くに行くと発見できるでしょう。

営業時間が曜日によって異なるのと、ラストオーダーの時間があるので、公式Xで最新情報をキャッチすることをおすすめします。

ラーメンジライヤ３の駐車場

駐車場は店前に2台と脇に4台と6台ほどスペース有。

店頭の自販機ドリンクは持ち込みOK

店頭の自販機で購入したドリンクは持ち込みOKで、黒烏龍茶と一緒に食べることができますよ♪

店内のようす

店内は奥にテーブル席1卓とカウンター席。

中央にセルフのニンニクがあったり台が設置してあるのは、熊谷のお店を彷彿とさせます。

「ラーメンジライヤ３」のメニュー＆値段

ラーメンは醤油と塩が選べるようになっていて、煮干し・担々麺・味噌・ネギ味噌・油そばなどかなりのレパートリーを展開。

営業日は毎日X（ラーメンジライヤ３）で提供メニューを呟いていてそれをチェックすれば間違いないのと、限定もその日によってあります。

メニューやトッピングの内容はこちらの画像を参考にしてください。

お店のルールと注文方法

注文時は、ラーメンならまず醤油か塩を選択して、麺の量を伝えます。

その後麺の種類を選択して、野菜と脂の量を伝えればOK。

お肉のサイズはデフォがロングでハーフにするとマイナス100円となります。

無料トッピング

もともとニンニクと脂は入っていないので、何も言わなければ「無し」ということ。

野菜はマシも存在しますが、いきなりマシで2kgとマシマシは4kg+300円と、一般的に美味しく食べられる量を限界突破しているので上には書きません。ジライヤの系譜がこんなところに（笑）

卓上装備

卓上には、辛味・胡椒・カエシ・お冷ポットの装備。

レンゲは上段にあり、お水は紙コップのセルフ式でした。

ニンニクは中央に台からセルフで持ってこれるので、出来上がる前に持って来てあるとスムーズ。

刻みが細かくスープによく溶けるタイプ♪

ラーメン（塩）麺700gを実食！

注文したのはラーメン塩味の麺は大盛りに＋400gして700gで登場。

デフォがロングチャーシューなので迫力満点ですね！

トッピングの内容

野菜は普通で脂はチョイマシ。すぐに麺にたどり着ける好みのバランス♪

いただきます！

ヤサイ

野菜はプレーンな湯通しでシャキシャキ気味。

味の濃いチャーシューと食べると野菜炒めみたいにいただけます。

ロングチャーシュー

ホワイトすり鉢を横断するロングチャーシューは厚みもけっこうあります。

そして見た目の通り味も濃くてウマ～

といってもタレに付けるのは調理している時間くらいなので、ちょうどいい塩梅でした。

スープ

スープはとろみがあってちょうどいい塩味。そのままだとあっさり飲めちゃうくらいだけど、脂を混ぜることによってコクが増し飲みごたえアップ！

さらに後半ニンニクを加えても美味しかったので、カスタムしやすいベースのスープに感じました。

麺

麺は普通麺を選択したので、ムチムチの食べやすい太麺。

オーション麺はメニュー表にもある通り玄人向けなので、まずはこちらの普通麺をおすすめします♪

後半こんな感じでニンニクを加えブースト！

意外とスルッと食べられたのでうずら卵とかあってもよかったかも…

塩が珍しいので選択しましたが、病みつきになりそうです♪

ホワイトすり鉢で気軽に食べられる二郎系ラーメン

去年オープンした時から気になっていたので行けてよかった！

すでに常連さんも多いようで、店主さんも優しくいい雰囲気で食事をすることができると思います。

ネギ味噌とかも絶対美味いし、ぜひお気に入りを見つけてくださいね♪

美味しいラーメンご馳走さまでした！

「ラーメンジライヤ３」のアクセス・営業時間