ことしの身入りは好調!“風物詩”アサリの手掘り漁 腰まで海水につかって漁獲 北海道根室市

北海道東部、根室市のトーサムポロ沼では、アサリの手掘り漁がはじまっています。2月4日から、根室市の納沙布岬に近いトーサムポロ沼ではじまったアサリ漁。漁業者は氷点下の中、海水の中を歩いて漁場に向かい、腰までの水につかりながら、砂底のアサリをすくい取ります。2023年は小ぶりなものが目立っていましたが、2024年の身入りは好調だということです。「冷たい水で生き残るために栄養蓄えているので食べるとおいしいです」(漁業者)アサリ漁は4月上旬まで行われ、2024年は過去最大の23トンを水揚げする予定です。

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