友人がと~ってもおいしいのよ!とおススメしてくれた飲茶アフタヌーンティーを、インターコンチネンタルホテル最上階31階「驊騮(カリュウ)」でいただいてきました~!
と~っても人気で1か月前の予約でも窓側席は満席でしたので、早めの予約がおすすめ!
メニュー内容
鹹点心(シェンテンシン) | お食事
▪叉焼と焼き腸詰め
▪五目餡の揚げ餅
▪揚げニラ風味餃子
▪海老のパン粉包み揚げ
▪湯葉捲きのオイスターソース風味蒸し
▪焼き大根もち
▪海老の翡翠蒸し餃子
▪海老蒸し餃子
▪香港風焼売 トビコ添え
甜点心(テンテンシン) | スイーツ
▪ココナッツ蒸し団子
▪胡麻団子
▪蒸しカステラ
▪杏仁豆腐
▪ライチシャーベット
▪フレッシュマンゴープリン
▪季節のフルーツ
中国茶セレクション
▪ホテルオリジナルブレンドティー “美肌彩茶”
ライチとキンモクセイの香り漂う、アールグレイと凍頂烏龍茶のブレンドティー
緑茶▪西湖龍井茶(セイコロンジンチャ)
まろやかな甘みとすっきりとした味わい。さわやかでコクがある
白茶▪白牡丹(パイムータン)
ほのかな甘みとまろやかな口当たりのノンカフェインティー
靑茶▪凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)
コクがありながらさっぱりとした味わい
▪凍頂香檳烏龍茶(トウチョウシャンピンウーロンチャ)
フルーティーで蜂蜜のような優しい甘みが特徴
▪安渓鉄観音茶(アンケイテッカンノンチャ)
蘭のような上品な香りと爽やかな甘みが広がる上質な鉄観音茶
黒茶▪珍蔵プーアール茶(チンゾウプーアールチャ)
まろやかな甘みと深みのある味わい、苦みが特徴的
花茶▪龍珠茶(ロンジュチャ)
フレッシュな旨みと上品な渋みが広がるジャスミンティー
▪一点紅(イッテンコウ)
ほのかな甘みとまろやかな味わいが広がる上質なジャスミンティー
鹹点心(シェンテンシン) | お食事
叉焼と焼き腸詰め:いろいろなスパイスが使われていて、超本格的!おいしい!こんな腸詰初めて!
奥:五目餡の揚げ餅(お餅がもちもち!その中に、色々な具材が入っていておいしい!これも初めての味。
左:海老のパン粉包み揚げ:左のマンゴーマヨネーズソースをお好みで。マンゴーがとても合ってこれも初めて。
右:揚げニラ風味餃子:食感パリパリ!
湯葉捲きのオイスターソース風味蒸し:とても上品な感じでオイスターがうっすら感じます。
ソースが餡掛けなので、おいしい。
焼き大根もち:もっちもち!スパイス色々で本格的‼家では出せないお味。
奥:海老の翡翠蒸し餃子:大好きな蒸し餃子、おいしい~!
右:海老蒸し餃子:エビがぷりぷり!皮はもちもち!
左:香港風焼売 トビコ添え:これもお初の味!
甜点心(テンテンシン) | スイーツ
ココナッツ蒸し団子:中はオレンジの餡が入っていました。
胡麻団子:胡麻が香ばしい!
蒸しカステラ:抹茶のクリームとクコの実がのっていて、しっとりおいしい。(私はこの品本当は好きではなかったのですが、これはおいしい!と思えました)
左上:杏仁豆腐:ラズベリーソースたっぷりでおいしい~!
右上:季節のフルーツ
左下:フレッシュマンゴープリン(本当にフレッシュでした!)
右下:ライチシャーベット
どれもおいしい~!
中国茶
一番おいしく感じたのは、ホテルオリジナルブレンド。とても香り高く、上品なお味。
全品制覇したのですが、各々味が違い、おいしい!鉄瓶にたっぷり入れてくださり、ひと瓶で3杯くらいありました。
一点紅
いれてまもなく
すっかり開きました!
絶景
雪の翌日だったので、窓側席に案内してくださいました~
東京タワーやスカイツリーも見えました!
千葉の山まで見えました
なんとトイレまで絶景でびっくりだったので、思わず写真におさめてしまいました!
店内
個室
入口
6,500円と少しリッチなお食事でしたが、旅行気分を味わえ、たまには自分にご褒美に最高!と思いました!