東海地方の「ド定番」のスポット・話題・人などを深掘りするCBCテレビの情報バラエティ「太田×石井のデララバ」（毎週水曜午後7時から東海3県で放送）。「デラ」は名古屋弁の「でら」（とても、すごくの意）と「デラックス（＝ラテン語で「過剰」が語源）」、「ラバ」は「LOVER（＝〇〇を愛する人たち）」という意味で、〇〇をものすごく愛している人たちの「過剰な愛」から「へ～！そこまで知らんかった！」がわかる番組。東海地方の知られざる魅力や驚きの事実をアナログ徹底取材により掘り起こしていく。2月14日（水）は、「味噌煮込うどん 山本屋本店」を2週にわたり紹介する後編を放送する。
山本屋本店の全メニューを制覇したデララバさん厳選の味噌煮込みランキングTOP５を紹介する。「そんなのあるの！？」と目からうろこの一品料理も。
ねばりにねばった密着取材で、門外不出とされる独特の濃いみそスープ、さらにはダシ作りの秘密にも迫る。さらに独特のコシがある麺を作りだす麺うち職人の秘技、配膳スタッフの秘密トレーニングをフカボリする。
味噌煮込みに負けない濃い内容に注目だ。
爆笑問題・太田光とフリーアナウンサー・石井亮二がMCを務める。見逃し配信はTVer、Locipoで。詳しくは番組公式HPをチェック！
