▼材料
・ 食パン（8枚切り）：4枚
・ ブロッコリー：3分の1個
・ ソーセージ：5本
・ ミニトマト：5個
・ オリーブオイル：適量
・ A【卵：3個
・ 牛乳：75ml
・ 粉チーズ：大さじ3.5
・ 顆粒コンソメ：小さじ0.5
・ 塩こしょう】：少々
・食パンは麺棒を使って薄く伸ばしておく
・ブロッコリーは小房に分けてラップに包み600Wのレンジで2分加熱
・ソーセージは5mm角に、ミニトマトは半分に切っておく
・耐熱容器の内側全体にオリーブオイルを塗っておく
・Aをよく混ぜておく
・オーブンは180度に温めておく
作り方
1．容器の縁から2cmはみ出るように食パンを重ねて敷き上から
ギュッと押さえる
2．ソーセージ、ブロッコリー、トマトを散らしたらAを流し入れ
菜箸で具を整え180度のオーブンで40～45分焼いて完成
この大きさだと大体3～4人分が出来上がります。
焼き時間に時間がかかるので時間のある朝に作ってゆっくりとした朝を迎えるのも
いいですね。
いきなりの来客、クリスマスやハロウィンなどイベントご飯にも活躍できそうです。
暮らしニスタ／cot.cotさん
