ハワイの食文化と日本の食材を融合させたデリ＆カフェ「ミノアカ デリ アンド カフェ ハワイアン スタイル オムスビ(Minoaka Deli & Cafe Hawaiian Style “OMUSUBI”)」が、2024年3月1日(金)より渋谷・神宮前にオープンする。
ハワイの食文化×日本の食材、テイクアウト限定のデリ＆カフェ
「ミノアカ デリ アンド カフェ ハワイアン スタイル オムスビ」では、ハワイの食文化と日本の食材をコラボレーションさせた独自のメニューを提供。ハワイ語で「笑顔」を意味する「ミノアカ」を店名に掲げ、誰でも笑顔になるような、手軽で美味しいメニューを取り揃えている。
なお「ミノアカ デリ アンド カフェ ハワイアン スタイル オムスビ」は、テイクアウト専門店。ホームパーティーへの手土産や会社への差し入れ、友人へのギフトなど、様々なシーンで利用するのもおすすめだ。
さまざまな“おむすび”を楽しむセット
注目メニューは、日本になじみ深い“おむすび”をバラエティ豊かな味わいで揃えた「オハナセット」。スパムの旨味と香りが効いた「ミノアカスパム」をはじめ、ハワイの伝統食“カルアピッグ”をオリジナルテリヤキソースでアレンジした「カルアピッグテリヤキ」など全4種のおむすびがセットになっている。
フワッともちもち「マラサダ」
また、ハワイの定番スイーツ「マラサダ」も登場。外側はサクッと、中はフワッともちもち食感で、プレーン、シナモン、トロピカル、抹茶の4種のフレーバーを展開する。なかでも「トロピカル」は、生地の周りにまぶしたココナッツやフリーズドライマンゴーなどがほどよい甘さを放っている。
トロピカルでキュートな見た目のドリンクも
ドリンクでは、希少価値の高いハワイの“コナコーヒー”を独自にブレンドした「ミノアカブレンドコーヒー」、ハワイ島の農園でブレンドしたハーブティー、トロピカルフルーツ使用のレモネードなどを用意。味わいだけでなく見た目も華やかに仕上げ、ハワイアンな気分を満喫できるドリンクとなっている。
そのほか、季節限定で登場するメニューや、旬の食材を活かしたラインナップも提供予定。日本に居ながらハワイを感じる、特別なカフェメニューを味わってみては。
店舗詳細
ミノアカ デリ アンド カフェ ハワイアン スタイル オムスビ
オープン日：2024年3月1日(金)10:00
住所：東京都渋谷区神宮前2-6-10 CORAL Bldg. 1F
営業時間：10:00～18:00 不定休
業態：テイクアウト専門店
※座席席の用意は無し
※予約方法などの詳細は公式ホームページに掲載
＜メニュー例＞
・オハナセット 1,480円
・マラサダ トロピカル 350円
