Tasty!
手軽に作れる上に、ボリュームもあるので、おつまみとしてだけでなく、おかずとしても最適! ぜひ作ってみてくださいね♪
とろけるチーズ大根ステーキ
2人分
材料:
大根 8センチ
サラダ油 大さじ1/2
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
【A】バター 10g
ピザ用チーズ 適量
小ねぎ(小口切り) 適量
作り方:
① 大根は皮をむき2センチ幅に切り、両面に格子状の切り込みを入れる。
② 耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wのレンジで6分加熱する。
③ フライパンにサラダ油をひき、大根を並べて中火で両面こんがり焼く。【A】を加え煮絡める。
④ ピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで加熱する。仕上げに小ねぎをかけたら、完成!