＜堺発＞こんにちは！大阪地域特派員のジャスミンです。
今回は家族で経営するほっこりおしゃれな倉庫カフェ「CAFE BASE」を紹介したいと思います。
倉庫を改装したお洒落な店内
場所は泉北高速鉄道深井駅から徒歩12分。
歩いているとシャッターに「CAFE BASE」と書かれた倉庫を発見しました!!
店内は外観から想像するより広々したスペースでゆっくりできそう。
天井が高くて、インテリアもとってもお洒落～！
ソファー席もあり、子連れも歓迎みたいですよ。
元々は兄弟で主にカレーを販売するキッチンカーをされており、今回こちらに店舗をオープンすることになったそうです。
出汁が効いたやさしいスパイスカレー
メニューは、キッチンカー時代からの看板メニューであるスパイスカレーやタコライスをはじめ、オムライスやドリア、デザートまで色々あり、ランチやカフェタイム、お酒もあるので夜にも利用できそうなお店です。
特にイチオシなのは、出汁を効かせたやさしくスパイス香るチキンカレー（1000円）。
スパイスはしっかり感じるのですが、出汁がおいしくて一般的なスパイスカレーが苦手な方も食べやすいカレーだと思うのでぜひ食べてほしい一品。ご飯もカレーに合うようにかためでさっぱりとした食感に仕上げられています。辛さはやさしめなので、もう少しピリ辛さが欲しい！って方はキーマカレー（1000円）もおススメ！こちらはしっかり辛みを効かせたスパイスの香りとコクを楽しめる一皿です。
また密かに人気なのがガパオライス（950円）。
唐辛子で辛味を効かせたガパオライス。目玉焼きの黄身がとろ～と溢れ出し、辛さを包みこみます。ハーブにバジルではなく大葉を使い、クセがないのでより日本人の好みに近いのかなと思います。
居心地もよく、コーヒーとデザートまでいただいちゃいました。
しっかりコクのあるドリップコーヒーはカレーとの相性も抜群！食事といただいてもいいですね。
こちらのプリンはかためプリン派さんにおすすめです。
かためですがとっても滑らかな舌触りで私も好みのプリン。甘すぎずほろ苦いカラメルソースがアクセントでおいしかったです。
そして15時～カフェ利用した方限定で店内のお席にて記念撮影をしてくれるというサービスもされています。なんとスタッフのお兄さんはフォトグラファーなんです。いつものスマホカメラとは違う一眼レフカメラで、たまには記念撮影も素敵ですね。
