八王子・高尾の地元特派員が思わず教えたくなる、安くて人気のお店やおしゃれで美味しいお店（そば／たこせん／唐辛子など）をセレクトしてご紹介します。是非、お店選びの参考にしてください。
【八王子・高尾】創業は江戸時代！とろろそばが人気の「高尾山 高橋家」
今回は高尾山の麓で江戸時代から営業されている、とろろそばで有名なお蕎麦屋さんをご紹介させて下さい。
高尾山 高橋家
京王高尾山口駅から徒歩約4分、高尾山ケーブルカーの清滝駅からも見えるところにあるのが今回ご紹介する高尾山 高橋家さんです☆江戸時代創業の、とても歴史のあるおそば屋さんです。待合室も純和風の作りになっていて、高尾山の雰囲気に合っていてとっても素敵です♪待合室には柿の木が生えていて、ビックリ！しかもその横には水も流れています！！この柿の木はメニュー表にも登場していました。柿の木は樹齢150年以上だそうで、お店のシンボルでもあるこの木にちなんだ柿のデザートなども提供されています。
14時半でも満席の店内！
この日は用事を済ませてから高尾へ行ったので、おみせに伺ったのは14時過ぎでした。それでも満席で、私も待ちましたし、私の後にも何人も待っている方がいました！
以前高尾へ来た際も、外までお客さんが並んでいました。さすが人気のお蕎麦屋さんですね。
【八王子・高尾】高尾山で食べ歩き☆アド街も紹介「たこ住」の「山芋たこせん」
高尾山で、現地でしか食べられない新たな美味しいものを発見！ご紹介させてください。
たこ住
京王線の高尾山口駅から徒歩約3分。高尾山の表参道で営業されているのが、今回ご紹介する「たこ住」さんです。優しくて楽しいご夫婦が、お二人で営業されています。
山芋たこせん
そんなたこ住さんで人気なのが「山芋たこせん」です。たこ焼きを「たこせんべい」で挟んだもので、たこ焼き1個入と2個入があります。
こちらは「多幸」と、高尾山の御神木のうちのひとつであり、八王子市指定の天然記念物でもある「蛸杉」にも語呂合わせしているスナックでもあります。
山芋たこせんのたこ焼きは、店主さんが慣れた手付きで店頭で焼かれています。
こうして完成したたこ焼きをたこせんべいで挟んだら、山芋たこせん完成です♪私はたこ焼きが好きなので2個挟んでいただきました。
マヨネーズはかけるかどうか聞いてくださいます。私はもちろんかけていただきました！
店主さんに勧めていただいたので、写真を撮ったあとで食べやすいよう、しっかりとたこせんべいでたこ焼きはプレスさせていただきました！
できたてを渡していただいた時は、もちろんアツアツです！たこ焼きの生地には高尾山名物である「とろろ芋」が練り込んであるため、ふわふわでした。タコも大きくて存在感があります。
そして最初のパリパリした状態ももちろん美味しいのですが、時間の経過と共にソースが滲みて、濡れ煎餅のようになったたこせんべいもとっても美味しかったです。
おやつにぴったりな、また食べたくなるワンハンドスナックでした。
【八王子・高尾】お蕎麦以外にもぜひ☆風味豊かな特製七味とうがらし「つぼ萬」
お蕎麦を食べる方も多いのではないでしょうか？そんな時に欲しいのが七味とうがらし！ということで、今回は高尾山の麓で見つけた風味豊かな七味とうがらしをご紹介させてください。
つぼ萬
京王高尾山口駅から徒歩約3分、高尾山のお膝元で営業されているのが今回ご紹介するのが今回ご紹介する「つぼ萬」さんです☆お店の中にはたくさんのお漬物が並んでいます！高尾山へいらっしゃった方々が代るがわる来店される、人気のお漬物屋さんです☆特製七味とうがらし（小辛）
今回の私のお目当ては七味とうがらしです！
年越しそばなどのために七味とうがらしをそろそろ用意したいなぁと思った時に、真っ先に思い出したのがつぼ萬さんだったんです。お蕎麦で有名な高尾山でいつも「特製とうがらし」ののぼりを出していらっしゃるので、絶対美味しいだろうと思ったんです。
お店の方にお聞きしてみると、この日は一味とうがらし、季節限定の柚子とうがらし、そして七味とうがらしは「小辛」と「中辛」の全部で4種類があるとのことでした。
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