北広島市にあるエスコンフィールドHOKKAIDO内のクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」。
2月8日(木)から新登場のシーズナルクラフトビールをいただいてきました！
そらとしば by よなよなエール のシーズナルビール
球場の中に醸造所を併設したレストラン「そらとしば」。
ここではシーズンごとに限定のクラフトビールを楽しむことができます。
現在登場しているのは”シーズナル０５”第五弾のスタウトビール。
醸造タンクを背景に、店内でゆっくりと味わってきました。
スタウト（Stout）は、英語で「強い」という意味を持つ「黒ビール」の一種。
真っ黒な見た目と、香ばしいナッツやチョコレート、コーヒーのような香りが特徴のビールです。
「そらとしば」さんでは複数のモルトを組み合わせ、味わいに複雑さを出しているそう。
「結構くせが強いのかな？」と思っていたら、全然！良い意味で裏切られます。
メニューの説明にあったように「カカオ」を感じるほんのりとした甘い風味とコクにスイーツを少しだけ感じられました。
お料理とも合うけれど、甘い食べ物ともマッチしそう。
黒系ビールがお好きな方にも、初めて飲む方にもとってもおすすめなクラフトビールです！
そらとしばシーズナル０５ スタウト
800円（税込）
※店舗内撮影許可をいただいております。
そらとしば by よなよなエール
住所：〒061-1116 北海道北広島市 Ｆビレッジ １番地
営業日・時間：野球のシーズン中やイベントなどで営業日と時間が変わります。
HPなどでご確認ください。
URL：https://www.hkdballpark.com/restaurants/24/
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