朝晩は冷え込む日が多い中、一品で肉・魚介や野菜がたっぷり食べられるお鍋は食卓のメインとして大活躍♪今回は、いつもの味や具材に飽きたときにおすすめしたい「アイデア鍋」をご紹介します！もつ鍋風から柚子鍋、ラーメン風までバリエーション豊富ですよ。
ご飯もお酒もとまらない！「塩ラーメン風鍋」
ホロホロ肉団子、くたくた白菜、つるっとしたマロニー…いろんなおいしさが相まって、心もお腹も大満足のお鍋。塩ラーメン風の味付けでご飯もお酒もすすみます！もやし、にら、小松菜などお好みの具材で作っても◎。
豚バラ肉で作れる！「もつ鍋風」
もつが手に入らなくても、豚バラ肉を使って手軽にもつ鍋風に♪みそ、鶏がらスープの素など身近な調味料で作れるのがうれしいポイントです。締めにはちゃんぽん麺がおすすめとのこと。最後までおいしさを余すことなく堪能できますね！
柚子の香りがたまらない「柚子鍋」
きれいに散りばめられた輪切りの柚子が印象的な「柚子鍋」。柚子のさわやかな風味をたっぷりと味わうことができます。具材を昆布だし・酒で煮込んだら、お好みでポン酢、大根おろし、柚子果汁をかけてめしあがれ♪
気分は北海道♪具だくさん「石狩鍋」
北海道の郷土料理である石狩鍋をおうちで味わえます！海鮮や野菜の旨味がたっぷり入っているみそバターのスープがたまらないお鍋です。具だくさんで食べ応えもあり、大満足の一品ですよ。
白菜をモリモリと食べられる！「無限白菜鍋」
こちらの無限白菜鍋は、その名の通り白菜を永遠とパクパク食べられる絶品鍋です♪鶏がらスープや和風だしの素などを混ぜて手軽にスープが作れるのがうれしいところ。野菜をたっぷり摂りたいときにもおすすめです。
ふっくら肉団子とにらとキャベツで「担々風ごまみそ鍋」
ごま油やウスターソース、豆板醤などを使った旨辛スープが絶品！ぷりっとした食感の肉団子がたっぷり入って食べ応えもばっちりです。締めにうどんやご飯を入れて、担々麺風や雑炊風にアレンジして楽しむのも◎。
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あっさり系からこってり系までバリエーション豊富な「アイデア鍋」。それぞれにあった締めを味わえるのもよいですね♪ぜひ気になったレシピを試してみてください！
