香りがよくシャキッとした歯ごたえを楽しめる「まいたけ」は、ピザの具にするのもおすすめ!今回はおうちでも作りやすいまいたけピザのレシピをご紹介します。具の組み合わせやソースもお好みにできるのは、手作りならでは♪ぜひ参考にしてくださいね。
まいたけとベーコンのピザ
「群馬県産きのこ(しいたけ・舞茸)」とベーコンのピザ kanaさん
まいたけは、オリーブオイルとにんにくで炒めてからトッピング。マヨネーズとチーズのシンプル味が、きのこのおいしさを引き立てます。
まいたけとトマトのピザ
舞茸とトマトのピザ 島村一也(Kazuya Shimamura)さん
手ごねのピザ生地は、時間が経ってもやわらか♪まいたけや野菜の旨味を感じる、手作りのトマトソースでいただきます。
まいたけとパプリカのピザ
舞茸とパプリカの免疫力アップピザ 【免疫力アップ・風邪予防・便秘】 りかりんさん
玉ねぎやまいたけなどの具材は、生のままのせてOKです。まいたけもパプリカも、シャキッと歯ごたえを楽しめます。
春雨生地のまいたけピザ
カリカリの生地がたまらん☆最強ヘルシー春雨カリカリ豚こま舞茸ピザ うさまるさん
ゆでた春雨に米粉を混ぜ、生地にするアイデアです。フライパンで作れてカリもち!ケチャップとガーリックソルトの風味が◎です。
きのこの餅ピザ
切った餅を弱火で焼くと、くっついてピザ生地に変身!まいたけなどのきのこは、干すひと手間で旨味が凝縮します。
まいたけに合わせる具材は野菜や肉などさまざまで、いろいろな味を楽しめそうですね♪おうちでもぜひ気になったレシピでお試しください。