皆様こんにちは!
リビングとちぎ地域特派員、地域特派員のアキコ先生です。
お陰様で今年、我が家の次女も無事に成人式(二十歳の集い)を終えることができました。
今日はそのお祝いランチに選んだ「ファオーシーズンズ壬生」の「ゆうがお姫ランチ」をご紹介します!
高台にある手作り志向のイタリアンレストラン
壬生町のちょっとした高台にあります「フォーシーズンズ壬生」は、2年前にもこちらで紹介させて頂きました、私のお気に入りのお店の一つです。
【壬生町】食事も景色もマスターも最高!「フォーシーズンズ壬生」
シチュエーションも抜群のレストランで、次女の成人式お祝いの食事会をすることになり、ずっと気になっていた「ゆうがお姫ランチ」を頼んでみることに♪
我らが壬生町にあった「壬生城」は、日光東照宮の造営をきっかけに徳川将軍家が宿城として訪れていた「おもてなしの城」
近年発見された、壬生藩4代目藩主である鳥居忠燾(ただてる)の「御献立帳」に載っていた献立をもとに、現代風に再現された料理が「お姫様料理」で、フォーシーズンズ壬生ではその「ゆうがお姫ランチ」が食べられます!
200年の時空を超えて再現された「お姫様料理」
先ず運ばれてきたのがこちら。
サラダはいつも通り野菜が新鮮で、ドレッシングが最高に美味!
こちらのオードブルも、いつも頼んでいるBランチと同じ感じで、どれも美味しいです(通常ランチの詳細は前の記事をご覧くださいませm(_ _)m)
「ゆうがお姫ランチ」の特別メニューが、このカクテルグラスに入っている前菜。
壬生町の特産物である干瓢(かんぴょう)をふんだんに使っていて、それがまた感動の美味しさです!
真ん中の赤いバラも、干瓢をビーツで色付けしたのものなのだそう。
皆んなでワイワイ、感想を言いながら食べ終わった頃、メインが運ばれてきます。
私が選んだのは
▼ホワイトアスパラとベーコンのトマトクリーム
メニュー表では「ニョッキ」のはずですが、その日は残念ながらショートバスタしか用意ができないとのことで、、
お詫びに???赤ワインをサービスしてくださいました(笑)
こちらは
▼茄子とベーコンのショートパスタ(トマトソース)
どちらも干瓢を使ったショートバスタなんです。
もちもちの食感でボリューム満点!でも何となくヘルシーな気がして(笑)罪悪感なく完食いたしました。
ニョッキも是非食べてみたいので、しっかり事前予約で確認をして又伺いますね。
そして、お楽しみのデザートは、、
次女の成人式と一緒に「サプライズで義父のお誕生日祝いをしたい」と事前に伝えておいたところ、二人にはこんなプレートを準備してくださいました!
私たちのデザートも、いつもよりちょっぴり豪華です♪
写真左のバナナのセミフレッド=半分凍ったデザートと、写真左上のパンナコッタ(自家製ラムレーズン添え)が特に好評でした。
食後の飲み物は、珈琲、紅茶、烏龍茶、オレンジジュースから選べます。
大好きなお店で、家族や義両親と楽しい時間が過ごせて本当に良かったです。
そして・・・
前回もご紹介した通り、他のお客さんがいらっしゃらない時間帯なら、カラオケもできちゃうのが「フォーシーズンズ壬生」の凄いところ!
タイミングが良ければマスターのお歌も聞けますよ♪
「ゆうがお姫ランチ」やカラオケがお目当ての場合は、事前にお問い合わせくださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。