今回は「カリカリしらす」がポイントの副菜をご紹介します。塩気と旨味に食感と香ばしさがプラスされたしらすは、料理のアクセントにぴったり！サラダや和え物、炒め物などバラエティ豊富なレシピがそろっているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
豆腐とアボカドのカリカリしらす和え
時短 簡単 節約 アボカドと豆腐のカリカリしらす和え 鈴木美鈴さん
クリーミーでまろやかなアボカドと豆腐に、しらすのカリカリ食感がアクセント。わさび醤油で仕上げます。
カリカリしらすと大根と水菜のサラダ
大根と水菜にカリカリしらすをのせた、居酒屋風の一品。白ごまと海苔、お好みで青じそドレッシングをかけていただきます。
小松菜のカリカリしらす炒め
小松菜のカリカリしらす炒め。（味付けちょっと）とクミン唐揚げの晩ごはん。 西山京子/ちょりママさん
調味料は酢と塩こしょうだけ。小松菜は塩ゆでしておくと、時間が経っても水っぽくなりません。お弁当おかずにもどうぞ♪
カリカリしらすとエリンギの塩焼き
カリカリしらすとエリンギのちょっぴり♡岩塩焼き 管理栄養士ごんえりさん
エリンギを両面焼いたら、しらすとオリーブオイルを加えます。しらすがカリカリになったら、岩塩をふって召し上がれ。
カリカリしらすのせにら玉
いつものにら玉にカリカリしらすをのせて、食感と香ばしさをプラス。ご飯の上にかけるのもおすすめですよ。
焼いたしらすの香ばしさと食感がアクセントになり、箸がすすみそう！副菜はもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。ぜひ、カリカリしらすを活用してみてください♪
