各家庭それぞれ、お好みの美味しいきんぴらごぼうの味付けがあると思いますが、少し薄味に仕上げて、お好みの味噌だれを加えても美味しいですよー!
味噌だれは作っても市販品でも良いですが、簡単に市販の味噌だれを加えて作りました!
使用した市販の味噌だれの原材料:
4種の味噌・砂糖・醤油・みりん・にんにく・ごま油・焙煎ごま・生姜・唐辛子等など
▼材料
・ お好みのきんぴらごぼう:適量
・ お好みの味噌だれ:適量
■1、お好みのきんぴらごぼうを作る。
※通常より少し薄味に!
■2、お好みの味噌だれを加えて、サッと火を通す。
暮らしニスタ/みーこさん