宮城県涌谷町では、冬の切り花ストックの出荷が始まりました。
ストックはピンクや白、紫など花の色が豊富で花芽の数も多く甘い香りが特徴です。
涌谷町の佐藤園芸では、４０アールのビニールハウスに１０万本のストックを栽培しています。収穫は例年並みの２月中旬に始まりましたが、暖冬で花の咲きそろいが早いということです。
ストックは、花瓶に生けて１週間に一度水を換えれば２０日ほど花を楽しめるということで、３月に入るとお彼岸用に出荷がピークを迎えます。
佐藤園芸佐藤俊夫さん「暖冬でストックの生育が早まりましたが、花の少ないこの時期にストックの色や香りを楽しんで春を感じていただけたらうれしいと思います」
ストックの出荷は４月上旬まで行われ、仙台市や石巻市に出荷されます。
