おつまみにも最高！ぜひ、作ってみてくださいね。
新玉ねぎと豚こまのおかずサラダ
2人分
材料：
新玉ねぎ 1/2個
豚こま切れ肉 150g
ごま油 小さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】砂糖 大さじ1
【A】コチュジャン 小さじ1
作り方：
① 新玉ねぎは薄くスライスする。ボウルに入れて水に5分ほど浸して水気を切る。
② フライパンにごま油をひき、中火に熱する。豚こま切れ肉を並べて焼き色がつくまで炒め、余分な油をキッチンペーパーで軽く拭く。
③ 混ぜ合わせた【A】を加えて絡ませ、煮汁が無くなるまで炒める。皿に盛り付けた新玉ねぎの上にのせ、お好みで黒コショウをかけたら、完成！
