新玉ねぎを切って漬けるだけ!簡単に作れるオイル漬けレシピです。オリーブオイルを入れることで甘酢がまろやかになって食べやすい!ぜひ、作ってみてくださいね♫
新玉ねぎの甘酢オイル漬け
1人分
材料:
玉ねぎ 1個
【A】酢 大さじ4
【A】しょうゆ 大さじ2
【A】砂糖 大さじ2
【A】オリーブオイル 大さじ2
【A】塩 小さじ1/2
作り方:
① 玉ねぎは皮をむき、縦半分に切ってから薄くスライスする。
② 煮沸消毒した保存容器に【A】を入れる。
③ ②に①を入れて混ぜ、冷蔵庫に入れて3時間漬けたら、完成!
密閉して冷蔵庫で保存し、2〜3日を目安に食べ切ってくださいね!