バレンタインPOPUP SHOP（ポップアップショップ）開催の背景
2月14日のバレンタインのイベントの時期は街中では様々なチョコレートが販売されていましたが、イベント終了後は需要が急激に落ち、フードロスの要因となってしまうそうです。
バレンタインに余ってしまった「季節商品のロス」の削減に取り組むポップアップショップ「私たちのバレンタインは2月15日から始まります。」が東京ミッドタウン八重洲B1で２月25日（日）まで開催されています。
今回のイベントは、ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシが2022年より取り組み始めたイベントです。過去2年間のイベントで計11,000個以上のチョコレートのロス削減と季節商品の ロスに関する認知拡大を実現させた実績があるそうです。
東京ミッドタウン八重洲B1の会場では通路内のスペースに商品が展示されています。
こちらは缶に入ったお洒落なパッケージのチョコレート。
お馴染みのチョコレート菓子も販売されています。会場は近隣のオフィスにお勤めの方や東京駅に到着や出発される観光客の方等が通りすがりに商品を手に取っている様子が見られました。
ロスチョコレートを利用した限定メニュー
株式会社cottaより提供のロスチョコレートを使用した特別メニューが東京ミッドタウン八重洲内の以下の飲食店でも提供されています。
POINT ET LIGNE（ポワン エ リーニュ）1F
チョコレートの味がしっかり味わえるパンです。
サスタ（Sasta）380円
立喰酒場 金獅子（タチグイサカバ キンジシ）2F（ヤエスパブリック）
チョコテリーヌと季節のフルーツ 780円
ヤエパブのビフテキ！バレンタイン（チョコレートソース） 1430円
FLOWSGRILL｜BAR（フロウズ グリル｜バー）3F
濃厚ガトーショコラ 780円
酛 TOKYO（モト トウキョウ）3F
チョコレートシフォンケーキと日向夏 800円。優しい味わいのチョコレートシフォンケーキです。
ラ・テラッツァ サバティーニ 3F
ジェラート 800円 ガトーショコラ1,000円 ホットチョコレート 800円
オンラインKuradashiキャンペーン
東京ミッドタウン八重洲店舗への来店が難しい、美味しいチョコレートを楽しみながら季節商品のロス削減に取り組んでほしいという想いを込めて、ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」のオンラインでも特設ページを開設し、チョコレート関連商品が販売されています。2月20日よりスイーツ・お酒などの対象商品が10％OFFになるお得なキャンペーンもあるそうです。
フードロス削減を目指し、まだ食べられるのにもかかわらず捨てられてしまう可能性のある食品がお得な価格で販売されている「私たちのバレンタインは2月15日から始まります。」ポップアップショップ。売り上げの一部がクラダシ基金を通じて環境保護・災害支援などに取り組む社会貢献団体へ寄付され、SDGsにも貢献できるお買い物です。この機会に東京ミッドタウン八重洲を訪れてみては如何でしょうか。
