チャイって美味しくないですか??
でも飲めるとこがあまりないですよね。スタバとかカレー屋さんとかくらい。
タピオカ店は乱立しているのに…。
でも安心してください。
中目黒にモクシャチャイがオープンするので。
モクシャチャイってどんなお店?
モクシャチャイは、チャイの本場インドと日本のハーフである大久保カプール玲夫奈(写真右)さんが、日本ではあまりなじみのない母国の味を広めたいとのことで、中目黒にオープンするお店です。
しばらくは中目黒のレンタルスペース”アロマカフェ”内で、木曜日限定で営業するとのこと。
今回ナカメディアは、オープン前にもかかわらず、チャイティーをごちそうしていただけることに。
というわけでやってきました。
オレンジ色の垂れ幕がものすごい目立つので、すぐに分かりました。
餃子の福包さんの上ですね。
https://nakamedia.jp/fukuho/
なぜ中目黒でチャイ専門店を出したか聞いてみた
お店に行くと大久保さんが出迎えて下さいました。
大久保さん今日はよろしくお願いします!
ながれさっそくですけど、どうして中目黒でチャイなんですか?
大久保さん中目黒はもともと仕事で来ることがあって、当時から好きな街でした。
大久保さん若い人も多いですし、そう言った人に本場の味を楽しんでいただければと。
ながれなるほど。
大久保さん自分にとって縁の深い街ですし、自分がモクシャチャイを開くことで、中目黒に恩返しができたらと思ってます(笑)。
ながれ聖人のようなお方…!## これが真の”チャイ”なのか!
コミュ障な僕が緊張で喉がカラカラになっていることを察した大久保さんは、チャイを用意してくださいました。
カッコイイ…。
待つこと数分。
ミルクで泡を立て、カプチーノ風にしたチャイと、チャイの香りが心地よいチャイドーナツを用意して下さいました。
まずはチャイを一口…。
ながれおおっ!飲みやすい!
大久保さん本場の味を追求しながらも、日本人の口に合うように調整しました。
大久保さん一般のカフェのチャイは、濃縮したシロップを溶かして提供しているので、逆にスパイスの香りが強すぎて、苦手な人もいますが、モクシャチャイでは丁寧に煮出すので、雑味もなく飲みやすいんです。
本場インドのことを知り尽くし、日本で育った大久保さんが作るチャイティーって、そりゃウマいわ!
そしてこのドーナツがまたウマい!
このドーナツ、町田にあるドーナツ専門店”ダディードーナツ”さんが監修しているとのことで、チャイの風味とドーナツの甘さが絶妙です。
テイクアウトでも販売予定だそうですので、お土産に喜ばれそうです。
価格はまだ確定ではありませんが、チャイが500-550円、ドーナツが300-350円、チャイとスイーツのセットが800-850円程度になるとのこと。
グランドオープン後には、チャイプリンやチャイジェラートなど、ものすごく美味しそうなスイーツが頂けるとのことで、今から楽しみです!
9月12日(木)にプレオープン
モクシャチャイは、木曜日の朝10時30分頃から夕方17時までの営業時間で9月12日(木)にプレープンします!
翌週19日もプレオープンだそうで、26日にグランドオープンするそう!
グランドオープンすると、ほぼすべてのメニューが提供できるそうですので、楽しみですね!
将来的には朝ごはんが提供できるように早めの時間からオープンしたり、休日の営業も考えているそうです。
今後のモクシャチャイに期待!
モクシャチャイのアクセス・営業時間
店名カフェモクシャチャイ 中目黒/moksha chaiアクセス中目黒駅から徒歩7分
池尻大橋駅から徒歩15分住所東京都目黒区東山1-3-6 クレール東山2F定休日火曜日営業時間11:00~18:30公式サイトモクシャチャイSNSFacebook
Instagram
Twitter## 通販もやってます
モクシャチャイ公式ウェブサイトでは、お店で提供されるチャイと同じ茶葉や、ドーナツ、トートバッグなどが購入できます!
トートバッグがとてもオシャレ。ほちぃ…。
なかでもギフトボックスは、茶葉と素焼きのカップがセットになっている豪華版!
素焼きのカップがめちゃくちゃオシャレですね。
グランドオープン前に購入して予習しておきましょう!