新宿の超有名つけ麺店『風雲児』が大宮でオープンしました！
大宮駅すぐというかなり目立つ立地のため、気になっていた人も多いのではないでしょうか？
食べログの口コミは3500件を超える全国でも指折りの実力店でもあり、それが埼玉で食べられるのは嬉しいニュースに。
どんなメニューがあるのか確認しつつ、得製つけ麺を食べてきたので、ぜひチェックしてくださいね♪
新店「風雲児」大宮駅前に新宿の超有名つけ麺屋が開店！得製つけ麺が絶品
「大宮駅」東口より歩いて約1分、行列のできる人気店「武蔵家」の隣という熱烈な並びが完成していました。
店舗専用の駐車場はないので、車の場合はコインパーキングを利用しましょう。
店内のようす
店内は真ん中にカウンターの入口があるストレートな15席。
青い暖簾が爽やかで、スタッフさんの声も大きく気持ちのいい接客です。
混んでる時は店前に並び、呼ばれたら食券を買う流れで、その時スタッフさんが食券を回収してました。
「風雲児 大宮店」のメニュー＆値段
- 得製つけ麺：1150円
- つけ麺：950円
- 得製らーめん：1100円
- らーめん：900円
メニューは外の案内を参考にするとこんな感じ。トッピングが豪華になる得製が＋200円といったところでしょう。このくらい精鋭だと迷わなくていいですね！
食券はタッチパネル式で、交通系電子マネー対応。
つけ麺の麺量は、並盛200g、大盛300g、特盛400gと記載されていて分かりやすい表記に。
卓上装備
卓上には、七味・ブラックペッパー・お冷ポットの隣に割スープポットの装備。
この日は得製つけ麺をオーダーしました♪
得製つけ麺（並盛）1150円を実食！
得製つけ麺を注文して、まずやってきたのは麺でこちらは並盛200g。ハシゴの日だったので控えめです（笑）
平皿に盛られていて美しいですね～
すぐにつけ汁が熱々で提供されました。見るからに濃そうで、トッピングにはネギ・メンマ・のり・味玉・チャーシュー・魚粉など。
いただきます！
ツルモチな麺がウマい！
麺は中太ストレートで瑞々しく、ツルモチ食感が美味い！
そういえば新宿のお店も食べに行ったことがあって、感動したのを思い出しました♪
つけ汁に浸そうとするも具沢山で沈められないため、少し箸で混ぜると見事なチャーシューが…
やわらかくて絶品でしたよ♪
マジで沈まないほど濃厚なつけ汁は、様々な材料を約8時間炊いて出汁を取り、その後濾したり1日熟成させたりと手間のかかりまくった一杯。
最近はお洒落なつけ麺も増えたけど、やっぱこのタイプ堪りませんね～
味玉も中がとろけるやつでニッコリして…
そして後半驚いたのは、割りスープの温度！
卓上ポットの割スープでこんなに熱々は初めだし、最後まで「流石」という言葉がぴったりの食事になりました。
都内で大人気のつけ麺を埼玉の中心でもぜひ
風雲児さんは女性のお客様も多く、この日もカップルの方など男女関係なく並んでいました。
案内から提供までも丁寧で、かつ元気な接客はさすがただの有名店じゃないって感じましたね。
つけ麺自体も大宮には狼煙という競合がいるので、いい意味で競り合って盛り上がればと思います。
美味しいつけ麺ご馳走さまでした！
