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ショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、春限定の新作デザートを東京工房・六本木・渋谷スクランブルスクエアのル・サロンにて2月27日(火)より順次発売いたします。今回は、ショコラといちごを合わせた『タルト・ショコラ・フレーズ』と『ビスキュイ・ショコラ・フレーズ』の2種をラインアップ。甘くて酸っぱいいちごの果実をサクっとした食感やまろやかなショコラの口どけと一緒に楽しんでください。
ル・ショコラ・アラン・デュカスの新作
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今回は、ル・ショコラ・アラン・デュカスの新作デザートについて詳しく紹介いたします。
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いちごとショコラが好きな方は必見です。
春の新作デザートをご紹介
ビスキュイ・ショコラ・フレーズ
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価格:1,980円(税込)
香り高く焼き上げたヘーゼルナッツとアーモンドの味わいがするビスキュイで、いちごが香る滑らかなショコラクリームといちごのコンフィを挟みました。上には新鮮ないちご、レモンゼストのコンフィ、ライムゼストを飾っています。
ショコラで作ったオリジナルのアイスといちごのコンフィをプラスしています。ショコラといちごのハーモニーを楽しんでください。
店舗:東京工房/六本木 ル・サロン
発売:2月27日(火)
※六本木は2月29日(木)より発売
タルト・ショコラ・フレーズ
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価格:1,980円(税込)
サクッと焼き上げたショコラのタルト生地に、プラリネ・フイヤンティーヌや、甘くて酸っぱいいちごのコンフィ、いちごが香るショコラのシャンティクリーム、最後には新鮮ないちごをたっぷりと飾り、さまざまな食感と味わいを楽しめるタルトです。クランブルなども合わせています。
発売:2月28日(水)
店舗:渋谷スクランブルスクエア ル・サロン
ショコラといちごのコンビを堪能しよう♪
ル・ショコラ・アラン・デュカスの春の新作デザートはいかがだったでしょうか?
いちごとショコラを組み合わせた新作デザートは、見た目もかわいらしく、いちごとショコラが好きな方にはたまらない味わいになっています。今しか食べられないデザートなので、ぜひ一度ル・ショコラ・アラン・デュカスにお立ち寄りください。
ル・ショコラ・アラン・デュカスのデザートは、自分へのご褒美におすすめです。