あと一品のおかず作りにあると便利な「ちくわ」。今回はご飯に合わせやすい「白だし」を使ったおかずレシピをご紹介します。炒めてよし、煮てよしと使い勝手がよく、献立の幅が広がりますよ♪さっそく作り方をチェックしてみましょう。
キャベツとちくわの塩昆布和え
簡単和総菜☆キャベツとちくわの塩昆布和え kaana57さん
ちくわとレンジ加熱したキャベツを和えれば完成!塩昆布にかつおぶし、白だしの旨味とオリーブオイルがマッチします。
ちくわと豆苗の白だし和え
節約80円♪お弁当にも◎ふんわり卵とちくわと豆苗の白だし和え からあげビールさん
豆苗はさっとゆで、卵はふんわりと焼きます。切ったちくわと合わせ、白だしで和えるだけ!ごまをふっていただきます。
ピーマンとちくわの炒め煮ごま風味
わが家の無限ピーマン|ピーマンとちくわの炒め煮ごま風味 Sachi(いちご)さん
ピーマンとちくわをしんなり炒めたら、白だしで味付けします。すりごまの風味がよく、ご飯にもお酒にもぴったり♪
白だしさっと煮でちくわとレタスの卵とじ
ゆでたけのことちくわに、たっぷりのレタスを加えます。白だしでさっと煮たら、卵でふんわりととじてできあがり。
ちくわロールレタスのささっと煮
レタスとにんじんの彩りがきれいな一品です。白だしの旨味を吸ったレタスがジューシー!ちくわの歯ごたえも◎。
和テイストのおかずはご飯に合わせやすく、献立に悩んだときに重宝しそうですね!おうちでもぜひ気になったレシピで作ってみてください♪