スープストックトーキョーは3月23日、「Soup Stock Tokyo みのおキューズモール店」（大阪府箕面市）をオープンする。
＜外観イメージ＞
みのおキューズモールの新棟「STATION棟」に出店。周辺エリアは、同日に開業を予定している北大阪急行電鉄の新駅「箕面萱野駅」の開業により、梅田からのアクセスが良好になった。
コンセプトは、「すぐそばにある別荘」。多くのテナントで賑わう本館とは少し離れた場所に佇む。開放的で心をリフレッシュさせてくれるような空間で、芝生の緑を見ながら楽しむ食事の時間を提供。周辺には散歩できる水辺もあり、少しの間、まるで日常を抜け出して別荘に来たような気持ちにさせてくれるような場所だという。
＜内装イメージ＞
白、黒、木で構成されたこれまでのSoup Stock Tokyoのスタンダードを活かしながら、温もりと大胆なスケール感を感じさせる上質な大人の空間を目指す。
■Soup Stock Tokyo みのおキューズモール店
所在地：大阪府箕面市西宿1-14-14 みのおキューズモールSTATION1棟1階
オープン日：2024年3月23日
営業時間：10時～22時（LO21時30分）
席数：51席
サービス：店内飲食、テイクアウト、デリバリー、モバイルオーダー
設備：完全禁煙
■みのおキューズモールの関連記事
箕面萱野駅／「みのおキューズモールSTATION棟」来春オープン
