「今日はあんまりごはんを作りたくないな」という日に。サラサラと食べられるのが“お茶漬け”。朝ごはんはもちろん、疲れきった夜でもサラリとイケるのが大きな魅力です。
雑貨店「3COINS」の大型店「3COINS＋plus（スリーコインズプラス）」では、あると便利なこだわりの食材がそろっています。その中から見つけたのが、「ごはんもん」シリーズの「出汁にこだわった贅沢茶漬け」。見るからにぜいたくそうなお茶漬けが、なんと594円というから見逃せません！ 早速手に入れて試してみました。
金目鯛の切り身がほろりとほぐれる！ しょう油とかつおだしの合わせ技
「出汁にこだわった贅沢茶漬け」は、魚の切り身をパウチしたもの、具材、出汁がセットになっています。作り方は、温かいご飯の上に魚をのせ、お湯をかけまわしてから、出汁、具材を入れてできあがり。目の前にはアッという間に、贅沢茶漬けが現れます。
今「出汁にこだわった贅沢茶漬け 金目鯛」「出汁にこだわった贅沢茶漬け 炙り鱧」各594円
「出汁にこだわった贅沢茶漬け 金目鯛」には、もちろん金目鯛の切り身。思いのほか大ぶりでちょっとうれしい気分になれます。
金目鯛と具材と出汁は別包装ですが、この少しの手間は気になりません
ちょっと大きめの切り身
お湯をかけまわしたら…
出汁と具材を入れてできあがり！ 出汁は封を切ったとたんかつおだしの香りが広がりました
金目鯛は、ほろりとぐずれて、ご飯やほかの具材と同じように口に入れられるのがポイント。上品なしょう油味が付いていて、かつおだしの汁とよくなじみます。具材のあられの食感や青菜の風味も程よいアクセントになって、上品な味わいが楽しめました。
ほろりとほぐれてサラサラ食べられます
ほんのり香ばしい存在感ある炙り鱧は程よい塩味が後を引く
「出汁にこだわった贅沢茶漬け 炙り鱧」も同様に仕上げていただきます。
炙り鱧。関東ではなかなかお目にかかれない食材かも…
炙り鱧は切り身が2枚！
こちらもお湯をかけまわし…
具材は海苔、青菜、そしてあられ
金目鯛とは違い、炙り鱧はほろりと崩れることはなく、パクりとほお張りながら食べることに。これが、香ばしさとほんのりとした甘みと塩味が広がり、お茶漬けの良いおかずになりました。具材や出汁の味わいは、どちらも同じですが、おかずとしての存在感がある炙り鱧には、感動です。
かみしめるほどにうま味がます炙り鱧
作り方の説明書を見ると、どちらも炊き込みご飯としても使えるとのこと。次は炊き込みご飯にして、違った贅沢気分を味わってみたいです。
なお、今回店舗で購入した際、かなりの品薄状態。入荷予定は未定とのことだったので、見つけたら「即買い」を！
