20日、ロシア・モスクワで開催された遼寧省の料理を紹介するイベントで料理を作るコック。（モスクワ＝新華社記者/曹陽）
【新華社モスクワ2月22日】ロシアのモスクワで20日、中国遼寧省の郷土料理の魅力を広く知らせるイベント「珍奇遼味」が開催され、市民が中国食文化の一端に触れた。同省の特色ある食材や「十大小吃（軽食）」「十大料理」などが紹介された。中でも、クジャクを模した食品彫刻や二十四節気の行事食「餃子宴」、中国とロシアのコックによる調理技術の実演が来場者を魅力した。
20日、ロシア・モスクワで開催された遼寧省の料理を紹介するイベントで食材をクジャクの形に彫刻するコック。（モスクワ＝新華社記者/曹陽）
