農林水産省が、2月20日（火）に、公式Xを更新。ポリ袋を使ってカレーライスを作る方法をシェアした。
■袋2枚で簡単に作れる！
今回紹介されたのは、ポリ袋を2枚作ってカレーライスを作る方法。
まずお米1合と水（180ml）を袋に入れて30分浸水させる。その間、カレールー（2かけ）と好きな具材をみじん切りにしたら、水（150ml）と一緒にポリ袋へ入れておく。ちなみに中の人はコーン、ツナ缶、みじん切りの玉ねぎを用意していた。
そして、耐熱性のお皿を鍋に敷き、水を沸騰させたら米とカレーの具材が入ったポリ袋をそれぞれ鍋の上にセット。弱火で蓋（ふた）をして25分煮込み、火を止めて10分蒸らしたら完成だ。
中の人は「ポリ袋のままお皿に盛り付ければ、食器を汚さず洗い物が不要になるため、非常時の調理にもおススメです」とコメント。皿や鍋にこびりつきやすいカレーを簡単に調理できる方法、ぜひ試してみては？
引用：「農林水産省」X（@MAFF_JAPAN）
