阪急うめだ本店では、クッキーに特化したグルメイベント「第7回クッキーの魅力」を、2024年2月28日(水)から3月11日(月)までの期間で開催する。
「第7回クッキーの魅力」阪急うめだ本店に多彩なクッキーが集結
焼き菓子のクッキーに焦点を当てた、阪急うめだ本店の人気イベント「クッキーの魅力」。収集心をくすぐるクッキー缶から塩やスパイスを効かせた大人のクッキー、世界各国のまで、バリエーション豊かなクッキーの数々が販売される。
クッキーの“食感”と“厚み”に着目
開催7回目を迎える今回のテーマは、サクサク、ホロホロなど様々な“食感”と、その食感を決める“厚み”。たとえば「ABCDEFG～タケシとQUONのお菓子な関係～」は、海外で人気を集めるソフトクッキーをジャパンスタイルで提案。しっとりホロホロで崩れるような食感、ヨーロッパスタイルを取り入れた大きさや厚みを、日本人シェフによる厳選素材で表現したこだわりのクッキーだ。
このほか、噛むとホロホロとほどける「＜セイスト＞パウダースノー」、細かく砕いたヘーゼルナッツの食感が楽しい「＜パティスリー ルシェルシェ＞ノワゼッティーヌ」、素材の美味しさを最大限に生かした厚焼きクッキーの詰め合わせ「＜ピースオブケイク＞ガレットアソートBOX」など、パティシエ達が試行錯誤を繰り返してたどり着いた黄金バランスのクッキーが楽しめる。
開催概要
「第7回クッキーの魅力」
開催期間：
[前半]2024年2月28日(水)～3月5日(火)
[後半]3月6日(水)～3月11日(月)
※3月5日(火)と最終日は17:00終了。
会場：阪急うめだ本店 9階祝祭広場
