食品メーカーがすすめる『アップルパイ』の作り方　まさかの中身に「半信半疑でした」

リンゴがおいしい冬の季節。菓子作りが好きな人は、アップルパイを作る人も多いでしょう。

缶詰の製造と販売を手がける、株式会社ホテイフーズ（以下、ホテイフーズ）は、ちょっと変わったアップルパイのレシピをInstagramで紹介しています。

焼き鳥の缶詰『やきとりたれ味』を加えて作る、その名も『やきとりんごパイ』とのことですが、どんな味がするのでしょうか。

一瞬目を疑いましたが…気になった筆者が実際に作ってみたので、作り方や味の感想をレポートします。

ホテイフーズが紹介！『やきとりんごパイ』

材料と作り方は、下記の通りです。

パイシートは常温に戻して２枚とも半分に切り、４枚にします。

リンゴは幅７mmのいちょう切りにします。皮は付けたままで大丈夫です。

耐熱皿に切ったリンゴを広げて並べ、レーズンを散らします。ハチミツを回しかけたら、ラップをして電子レンジで３分加熱しましょう。

加熱している間に、パイシートにはフォークで穴を開けておきます。

リンゴを加熱できたら、『やきとりたれ味』と一緒にパイシートで包んでいきましょう。

焼き鳥は少しほぐしてから入れるといいそうです。

具をのせたらパイシートを三角形に折って包み、端をフォークで押さえて密着させます。

包んだら表面に卵黄を塗りましょう。ふちにもしっかり塗ったら、２３０℃に余熱したオーブンで１３分程焼いたら、できあがりです。

とてもいい焼き加減に仕上がりました！

半分に切ると断面からリンゴと焼き鳥が顔を出し、甘じょっぱい香りが漂います。

食べてみると、リンゴの甘酸っぱさとたれの甘じょっぱさが意外にもマッチ！焼き鳥にもリンゴのエキスが染み渡っており、フルーティーな味わいです。

半信半疑だった『やきとりんごパイ』ですが、実際に作って食べてみると、とてもおいしいアップルパイでした！気になる人は作ってみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

出典

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