奥州市立前沢小学校(佐藤克洋校長、児童754人)で22日、地元特産品・前沢牛の生産者を迎えて給食交流会が開かれた。児童が牛の肥育や出荷など高級牛肉になるまでの過程を教わり、給食では年1度の前沢牛ステーキを味わった。
同市前沢地域で生産されるブランド牛を地元の子どもたちに食べてもらい、地場農産物を理解してもらおうと、市6次産業化・地産地消推進協議会(会長・及川和徳市農林部長)が主催。同市産食材を利用した学校給食を提供する「奥州っ子給食」の実施日に合わせて開かれた。
奥州市立前沢小学校(佐藤克洋校長、児童754人)で22日、地元特産品・前沢牛の生産者を迎えて給食交流会が開かれた。児童が牛の肥育や出荷など高級牛肉になるまでの過程を教わり、給食では年1度の前沢牛ステーキを味わった。
同市前沢地域で生産されるブランド牛を地元の子どもたちに食べてもらい、地場農産物を理解してもらおうと、市6次産業化・地産地消推進協議会(会長・及川和徳市農林部長)が主催。同市産食材を利用した学校給食を提供する「奥州っ子給食」の実施日に合わせて開かれた。
© 岩手日日新聞社
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